INGREDIENTES
100ml de leche
4 c/s de vino dulce
100ml de aceite de oliva suave
200gr de harina
1 cáscara de naranja
Crema pastelera AQUÍ y AQUÍ
ELABORACIÓN
En el aceite, tostar la cáscara de naranja a fuego medio y dejar enfriar
Mezclar aceite, leche y vino.
Añadir harina y amasar hasta que sea manejable
Tapar con plástico y reposar en la nevera 30m.
Coger trocitos de masa y laminar hasta que este muy fina
Enrollar en los canutillos untados con aceite, sellando muy bien los bordes para que no se abran
Freir a fuego medio
Rebozar con azúcar, rellenar y espolvorear con canela molida
