Hace unas semanas Soraya, profesora de infantil del colegio San José de Calasanz, donde por cierto estudiaron mis hijos, me invitó a ir a hacer un taller dulce con los niños. Hicimos cake poops, pero para agradecerle su invitación les llevé gominolas de sabor. Esta receta la encontré en el blog webos fritos , ya la había hecho con anterioridad tal y como viene explicado, pero hoy le hice algunas modificaciones. Animaros a hacerlas ya que están muy ricas
INGREDIENTES
1 sobre de gelatina de sabor (85gr.)
2 sobres de gelatina neutra (20gr)
200gr. de agua (Se puede utilizar zumo si se quiere)
150gr de azúcar
ELABORACIÓN
Poner al fuego el agua, la gelatina neutra y el azúcar. Remover y dejar al fuego sin hervir 10m.
Añadir la gelatina de sabor y dejar al fuego 5m. más
Pasarlos a una jarra para poder poner en los moldes con más facilidad. Dejar reposar unos minutos y retirar la capa blanquecina que queda en la superficie
Poner en moldes untados con aceite de girasol y enfriar. (yo los dejé toda la noche)
Desmoldar y rebozar en azúcar.
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