domingo, 29 de mayo de 2016

BIZCOCHO GENOVÉS



Este es el bizcocho que utilicé para hacer la tarta de cumpleaños de mi hijo este año. El resultado lo podéis ver aquí

INGREDIENTES


4 huevos

125g de harina

125g azúcar


ELABORACIÓN


Montar los huevos con el azúcar hasta  blanquearlos y dupliquen su tamaño

Añadir la harina previamente tamizada e incorporar con movimientos suaves y envolventes

Verter en un molde engrasado y hornear

HORNO  180º  25/30m




















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